出張シェフパティシエ
特別な日のために、南仏パティシエのパスカル・ヴィレが特別なデザートやプロヴァンス料理を振舞います。
ご要望やご予算に応じてオーダーメイドでお受けしていますので、下記お問合せフォームからお気軽にお問合せ下さいませ。
出張シェフパティシエのご紹介
2019.9
愛犬と泊まれる貸別荘ponte casaさまにて出張シェフとして
前菜からデザートまで自家製パンを含め
フルコース仕立てでお料理を振舞ってきました。
特別な日の特別な瞬間のために
喜ぶ笑顔がみたくて
宝石のようなボンボンショコラの味は今も忘れられませんとのお褒めの言葉も頂きましたよ！
2019.3.9
愛犬と泊まれる貸別荘ponte casaさまにて（兵庫県淡路島）
ponte casaさま１周年記念パーティーにスペシャルデザートビュッフェをご依頼いただきました。
▪プティガトー３種
▪マカロン２種
▪ボンボンショコラ３種 をオーダーいただきご用意いたしました。
ゲストの皆さまを思うオーナーさまの熱い思いから、その場でお客さまへサービスするスタイルをとり、
より贅沢で美味しい時間を楽しんでいただけました。目の前に広がる絶景とおもてなしは素敵すぎます。
※ソムリエのイストワさん（https://natural-wine-shopbar-histoi.business.site/）のワインとタイアップしました。
2019.3.14 2019.3.21
山田屋いちご農園さまにて（兵庫県淡路島）
毎年恒例のJam Sessionイベントにてアトリエパスカルとして1日だけのいちご園パティスリーを開催させていただきました。
農園でゲストの方が摘んできたいちごを目の前でケーキに仕立てる贅沢なパティスリー。たくさんの方の笑顔がこぼれました。
山田屋農園ご夫妻のやさしくて温かいお心配りがところどころに見える素敵なイベントで
絶品いちごが美味しいですよ。
※シマトワークスさん（http://shimatoworks.jp/）企画イベントのJam Session
2018.12.9 2018.12.16 2019.2.3
森のオト。さまにて （兵庫県淡路島） パスカルのお菓子教室開催させていただきました。
クリスマスの苺のデコレーションケーキ教室
バレンタインのフォンダンショコラ教室 を開催させていただきました。
デモンストレーションスタイルにてケーキの作り方を見て楽しんでご試食いただきました。
ゆったりとした時間が流れる森の中の素敵なカフェで頂く香り高い珈琲とともに
楽しい会話がはずむお菓子教室となりました。